Butty Vins

À propos

La société
Butty Vins est une société d’importation, d’achat et de vente de vins basée dans la région lausannoise, en Suisse.
Tous ses vins sont achetés directement auprès des vignerons et sélectionnés avec soin. Elle vous propose une gamme de vins exclusifs et raffinés provenant de producteurs suisses et français.
Certains producteurs français lui ont accordé l’exclusivité suisse sur une sélection de leurs produits. C’est avec plaisir que Butty Vins reste à votre disposition pour répondre à vos questions.


Le fondateur
Amateur de vins Patrice sillonne les régions viticoles de Suisse et de France depuis le début des années nonante, toujours à la recherche de nouvelles découvertes.
C’est au fil de ses voyages et des rencontres qu'il a faites que sa passion pour les vins de caractère s’est développée. Ayant ainsi acquis de l’expérience, il a décidé de créer Butty Vins afin de pouvoir partager cette passion avec vous.
Pour lui il est important de garder le contact avec les vignerons, c’est pourquoi il a sélectionné personnellement chaque vin que vous trouverez dans son offre.

Butty Vins

Les domaines

« Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin »
Jean Gabin

La Côte

Domaine La Colombe - Féchy
Domaine Mon Pichet - Féchy
Domaine Georges-Claude Blanchard - Bougy
Domaine Haute-Cour - Mont-sur-Rolle
Domaine des Abbesses - Echandens
Domaine Le Satyre - Begnins
Cave Coeytaux Jean-Daniel - Yens-sur-Morges


Suisse

Lavaux

Domaine Mermetus - Aran sur Villette
Domaine de la Chenalettaz - En Dézaley
Domaine Luc Massy - Epesses

Valais et Grisons

Domaine Chappaz - Fully
Weinbau Annatina Pelizzatti - Jenins

Bonvillars

Domaine de Gourmandaz - Corcelles-Concise

Bourgogne

Domaine Cyrot Buthiau - Pommard
Domaine Tortochot - Gevrey-Chambertin
Domaine Sigaut - Chambolle-Musigny
Domaine Pierre Thibert - Corgoloin
Cave Cyril Gautheron - Fleys


France

Vallée du Rhône

Domaine François et Fils - Mornas
Cave Julien Pilon - Condrieu
Domaines Pierre Gaillard - Malleval
Domaine Villard - St-Michel s/Rhône
Domaine Brusset - Cairanne
Domaine Durieu - Châteauneuf-du-Pape
Domaine Courbis - Châteaubourg
Domaine Christophe Curtat - Tournon-sur-Rhône
Domaine Dames de Lune - Sarrians
Château Val Joanis - Pertuis
Domaine Durban - Beaumes de Venise
Domaine La Soumade - Rasteau

Languedoc-Roussillon

Domaine Ollier Taillefer - Fos
Domaine Madeloc - Banyuls-sur-Mer

Bordeaux

Vignobles Tournefeuille - Néac
Château Petit Fombrauge - Saint-Emilion
Vignobles René Renon - Soussans
Château les Ormes Sorbet - Couquèques

Butty Vins

Coups de coeur

Domaine Brusset
Les Secrets de Montmirail, Gigondas AOC


Cépages : Grenache, Sirah
Type de sol : Argilo-calcaire
Rendement : 20hl / ha
Récolte : 100 % manuelle avec tri
Elevage : 30 % fûts de chêne neuf, 70 % cuves
Vieillissement : 10 ans
Nez : complexe et intense, note minérale, touche de romarin
Bouche : puisante et ample, gourmande et fraîche, fruitée

Accords mets / vins : Daube, pièces de boeuf rôties, selle de chevreuil

Domaine Madeloc - Penya - Collioure
AOP Collioure Blanc


Cépages : Grenache Gris 50%, Vermentino 50%
Terroir : Schistes
Vendange : Manuelle le matin
Rendement : 17hl / ha
Production : 1300 bouteilles
Vinification et élevage : Fermentation en barriques. Élevage de 7 à 8 mois en barriques et sur lies avec 25% de bois neuf.

Accords mets / vins : Poissons, crustacés.

Expression sur la minéralité et l'équilibre. C'est une belle cuvée qui représente bien l'élégance du terroir de Collioure.

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Adresse courrier
Butty Vins
Chemin des Marionnettes 75
1093 La Conversion
Suisse

IDE / TVA CHE-296.816.268
PGI 462329

Adresse livraison-dépôt
Butty Vins
Rue de la Riaz 11
1026 Echandens
Suisse

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+41 76 372 23 88

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